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Condimenti

I pregiati al tartufo

Delizie della nostra terra

I critici gastronomici lo chiamano diamante della cucina, e non è un’associazione casuale, il tartufo è prezioso come una gemma, e delle pietre ha anche l’aspetto. Profumatissimo, tanto saporito da essere usato con parsimonia, il tartufo è considerato un alimento molto pregiato; sposando questa filosofia abbiamo creato la linea dei pregiati al tartufo.

  • CARPACCIO DI TARTUFO NERO

  • CREMA AL TARTUFO NERO

  • CREMA DI TARTUFO BIANCO

  • ZAFFERANO